SPRUE

SPRUE, affezione dipendente da alterata funzione dell'intestino tenue, che comporta una ridotta assimilazione specialmente dei grassi. In ragione di questo fatto si verificano i seguenti fenomeni: dimagramento, carenza di vitamine, feci voluminose, chiare, schiumose, fetide e grasse, anemie. Si distinguono tre forme: morbo celiaco dell'infanzia; sprue tropicale, sprue nostrana. Il morbo celiaco si manifesta nei bambini già fin dalla prima infanzia; se non curato tempestivamente può compromettere gravemente la crescita, rendendosi responsabile di forme di nanismo e di rachitismo. Questa malattia regredisce se si elimina dalla dieta il glutine, in cui è contenuta la gladina, diretta responsabile della forma patologica. La sprue tropicale non risponde invece alla dieta priva di glutine, mentre è sensibile alla terapia con acido folico