XANTOSI, o xantocromia cutanea

XANTOSI, o xantocromia cutanea, colorazione gialla della pelle con predilezione per la palma delle mani e la pianta dei piedi; si osserva in alcuni diabetici e cachettici, ma può interessare individui perfettamente sani. Ne è responsabile la presenza nel sangue di un pigmento denominato ú ocromo, la cui costituzione chimica è analoga a quella del carotene di origine alimentare. L'eccessiva somministrazione di carote dà luogo a innocua pigmentazione dei tegumenti (carotinemia): il fenomeno si verifica in alcune diete interessanti lattanti sofferenti di disturbi della nutrizione.